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あん 製造工場のご案内

澤屋あんは、素材を毎日自社の工場で製造。
添加物・防腐剤はいっさい使用しておらず、いつでも安心のおいしさを皆さまにお届けしています。



先代から受け継いだ澤屋の天然鯛焼(一丁焼)に入る粒あんは、自社の工場で毎日製造しています。

あんは北海道十勝産の襟裳種(小豆)のみを使用し、小豆の本来の良さを損なわず、引き出していくために
なるべく豆をつぶさず、また甘くなりすぎないように澤屋秘伝の製法で作っています。


2012/10/15